Kompernass KH1135-01/08-V2 Benutzerhandbuch
Seite 38
- 36 -
4. Lukk syltegryten med lokket
1
.
Obs:
Når apparatet er varmt må du bare ta på hånd-
takene
2
. Fare for forbrenninger!
5 Still temperaturbryteren
6
til ønsket temperatur.
Når du skal velge temperatur må du rette deg
etter følgende tabeller:
Frukt
Temperatur
i ˚C
Tid i minutter
Epler
myke/harde
85
30/40
Eplemos
90
30
Kirsebær
80
30
Pærer
myke/harde
90
30/80
Jordbær
Bjørnebær
80
25
Rabarbra
95
30
Bringebær,
stikkelsbær
80
30
Rips/solbær
Tyttebær
90
25
Aprikoser
85
30
Gule plommer
Kreker
85
30
Fersken
85
30
Plommer
Svisker
90
30
Kvede
95
30
Blåbær
85
25
Kjøtt
Temperatur
i ˚C
Tid i minutter
Stek i stykker
gjennomstekt
100
85
Kjøttbuljong
100
60
Vilt, fjærfe
gjennomstekt
100
75
Gulasj
gjennomstekt
100
75
Kjøttdeig,
pølsemasse (rå)
100
110
Grønnsaker
Temperatur
i ˚C
Tid i minutter
Blomkål
100
90
Asparges
100
120
Erter
100
120
Sylteagurker
85
30
Gulrøtter
Gulrøtter
100
90
Gresskar
90
30
Kålrabi
100
95
Selleri
100
110
Rosenkål
Rødkål
100
110
Sopp
100
110
Bønner
100
120
Tomater
Tomatpuré
90
30
IB_KH1135_E2246_LB3 26.02.2008 12:02 Uhr Seite 36