Panasonic NNCS894S - Handbuch (Seite 103)

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Kartoffeln dauphinois
Die Innenseite des Gefäßes mit den Knoblauchhälften ausreiben.
Knoblauch wegwerfen. Die Kartoffeln zusammen mit 45 ml (3 EL)
Wasser in das Gefäß geben. Deckel aufsetzen, auf den Boden des
Mikrowellengerätes stellen und bei DAMPF 1 + 440 W MIKROWELLE
für 12 Min. blanchieren. Wasser abgießen. Kartoffeln in dünne
Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben in die Form schichten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat zwischen jeder Schicht würzen.
Die Doppelsahne gleichmäßig über die Kartoffeln gießen und
Butterflöckchen daraufgeben. Das Gefäß auf die Glasablage in der
unteren Einschubposition stellen und bei UMLUFT 190 °C + 300 W
MIKROWELLE für 25 Min. oder bis die Kartoffeln gar sind, garen.
Ratatouille
Alle Zutaten in einer Schmorpfanne vermengen. Deckel aufsetzen,
Kasserole auf den Boden des Mikrowellengerätes stellen und bei
DAMPF 1 + 440 W MIKROWELLE für 20-25 Min. oder bis das Gemüse
weich ist, garen. Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Gemüse Couscous
Legen Sie alle Gemüse in eine große Schüssel, und Koch auf Basis
der Ofen auf DAMPF 1 für 20-30 Minuten, oder bis das Gemüse weich
ist. Zeigen Couscous, Kichererbsen, Gewürze, Salz und Knoblauch in
eine große Schüssel. Gießen Lager über den Couscous-Mischung und
Koch auf DAMPF 1 + Mikrowelle 440 W für 10 Minuten. Trennen Sie
die Körner mit einer Gabel und dienen mit den Körnern.
Zutaten
Für 4-6 Personen
1 Knoblauchzehe, halbiert
700
g Kartoffeln, halbiert
Salz und Pfeffer
Prise Muskat
150 ml Crème double
25
g Butter
Gefäß: flache Form
(20 cm Ø)
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Zutaten
Für 4 Personen
1 Aubergine, in Scheiben
1 Zwiebel, in Scheiben
30 ml Olivenöl
1 Knoblauchzehe,
geschält und zerdrückt
1 Zucchini, in Scheiben
1 grüne Paprikaschote,
entkernt und in Streifen
400
g Dose Tomaten
15 ml gemischte Kräuter
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Gefäß: 1 Pyrex® Auflaufform
mit Deckel (20 cm Ø)
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Zutaten
Für 4 Personen
1 große, in Ringe geschnittene
Zwiebel
225
g Zucchini,
in dicken Scheiben
225
g grüne Bohnen,
gehackt
225
g Karotten,
in dicken Scheiben
1 kleiner Blumenkohl,
in Röschen aufgeteilt
350
g Couscous
400 g Kichererbsen,
abgetropft
5 ml Gelbwurz
3 ml Zimt
Salz
1 zerdrückte Knoblauchzehe
300 ml heiße Gemüsebrühe
Gefäß: 1 große Pyrex®
Auflaufform
Zubehör: keines
Gemüse