Panasonic NNCS894S - Handbuch (Seite 94)

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Suppen & V
orspeisen
Pilze auf griechische Art
Zwiebeln und Öl in ein Gefäß geben und auf dem Boden des Ofens
bei MIKROWELLE 1000 W 2-3 Min. oder bis sie weich sind kochen.
Alle weiteren Zutaten unterrühren und auf dem Boden des Ofens bei
DAMPF 1 + MIKROWELLE 440 W 10 Min. oder bis die Pilze weich
sind kochen. Warm oder kalt servieren.
Zutaten
Für 4 Personen
1 Zwiebel, gewürfelt
15 ml Öl
1 zerdrückte Knoblauchzehe
60 ml Tomatenpüree
150 ml Weißwein oder
Wertmut
5 ml getrocknete Kräuter
350 g kleine Champignons
Salz und Pfeffer
Gefäß: 1 große Pyrex®
Auflaufform
Zubehör: keines
Wassertank füllen
Brie und Cranberry Crostini
Grill auf GRILL 1 vorheizen. Die Baguettescheiben auf den Metallrost
in der oberen Einschubposition legen, und mit GRILL 1 2-3 Min. leicht
toasten. Scheiben umdrehen und jede Scheibe mit Cranberrysauce
bestreichen. Mit einer Scheibe Brie belegen und mit Sesamkörnern
bestreuen. Bei KOMBINATION: GRILL 1 + MIKROWELLE 300 W für
5-6 Min. backen, oder bis der Käse anfängt, zu schmelzen und der
Sesam goldbraun wird.
Würzige Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel in eine flache Form geben und mit MIKROWELLE
1000 W circa 8 Min. kochen oder bis das Fleisch gar ist. Die Zutaten
der Sauce in eine Schüssel geben und mit MIKROWELLE
1000 W etwa 2-3 Min. oder bis die Sauce dicker wird kochen.
Die Hähnchenschenkel mit Sauce bedecken. Auf dem Metallrost in
der oberen Position mit GRILL 1 6 Min. lang grillen, dann umdrehen
und weitere 6 Min. grillen. Setzen Sie die Glasablage in die mittlere
Einschubposition ein, um Fett und Bratensaft darin aufzufangen.
Zutaten
Für 4 Personen
1 kleines Baguette, in acht
Scheiben geschnitten
60 ml Cranberrysauce
175 g Brie, in Scheiben
geschnitten
Sesam
Gefäß: keines
Zubehör: Metallrost
Zutaten
Für 4 Personen
8 Hähnchenschenkel
30 ml klarer Honig
30 ml Sojasauce
30 ml trockener Sherry
1 zerdrückte Knoblauchzehe
2,5 cm Ingwer, gerieben
10 ml Speisestärke
150 ml Orangensaft
3 fein geschnittene
Frühlingszwiebeln
5 ml Tomatenpüree
15 ml weicher brauner Zucker
Gefäß: 1 flache Pyrex® Form +
1 Pyrex® Schüssel
Zubehör: Metallrost +
Glasablage