AEG BP5013021M Benutzerhandbuch

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GERICHT

Ober-/Unterhit-

ze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Eclairs –
zwei Ebe-
nen

-

-

2 und 4

170

35-45

Auf dem

Backblech

Törtchen

2

180

2

170

45-70

In einer Ku-

chenform (20

cm)

Obstkuchen
mit hohem
Fettgehalt

1

160

2

150

110-120

In einer Ku-

chenform (24

cm)

Englischer
Sandwichku-
chen à la
Victoria

1

170

2 (links

und

rechts)

160

50-60

In einer Ku-

chenform (20

cm)

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

BROT UND PIZZA

GERICHT

Ober-/Unterhit-

ze

Heißluft mit Ring-

heizkörper

Dauer

[Min.]

Bemerkun-

gen

Ein-

schub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Weißbrot

1

190

1

190

60-70

1-2 Stück, 500

g pro Stück

1)

Roggenbrot

1

190

1

180

30-45

In einer Brot-

form

Brötchen

2

190

2 (2 und 4)

180

25-40

6 - 8 Brötchen

auf einem

Backblech

1)

Pizza

1

230-2

50

1

230-2

50

10-20

Backblech

oder Auflauf-

pfanne

1)

Scones
(Teegebäck)

3

200

3

190

10-20

Auf dem

Backblech

1)

1) Backofen 10 Minuten vorheizen.

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