AEG BP5013021M Benutzerhandbuch
Seite 69
BROT UND PIZZA
GERICHT
[g]
Einschub-
ebene
Tempe-
ratur [°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für Notizen
Weißbrot
1000
2
180 - 190
45 - 60
1 - 2 Stück, 500 g
pro Stück
1)
Brötchen
500
2 (2 und 4)
190 - 210
20 - 30
6 - 8 Brötchen auf
Backblech
1)
Pizza
–
2
200 - 220
20 - 30
Backblech
1)
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
AUFLÄUFE
GERICHT
Einschub-
ebene
Tempera-
tur [°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für Notizen
Gemüse, gefüllt
1
170 - 180
30 - 40
Auflaufform
Lasagne
2
170 - 180
40 - 50
Auflaufform
Kartoffelgratin
1 (2 und 4)
160 - 170
50 - 60
Auflaufform
FLEISCH
GERICHT
[g]
Ein-
schub-
ebene
Tempera-
tur [°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für
Notizen
Schweine-
braten
1000
2
180
90 - 110
Kombirost
Kalb
1000
2
180
90 - 110
Kombirost
Roastbeef/
Filet
1000
Englisch
2
210
45 - 50
Kombirost
Medium
2
200
55 - 65
Kombirost
Durch
2
190
65 - 75
Kombirost
Lamm
1000
2
175
110 - 130
Keule
Hähnchen
1000
2
200
55 - 65
ganz
Pute
4000
2
170
180 - 240
ganz
Ente
2000 - 2500
2
170 - 180
120 - 150
ganz
Gans
3000
1
160 - 170
150 - 200
ganz
Hasenbraten
–
2
170 - 180
60 - 90
zerlegt
FISCH
GERICHT
[g]
Ein-
schub-
ebene
Temperatur
[°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für Noti-
zen
Forelle
1500
2
180
25 - 35
3-4 Fische
DEUTSCH
69