MCZ Arcos 100 - Handbuch (Seite 46)

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c - MÜRBTEIGKUCHEN
Den Backofen, wie folgt, auf
180/220°C bringen:
c1 - Das DAMPFVENTIL (4) öffnen
und die Ventilation eingeschaltet
lassen.
c2 - KEIN HOLZ EINLEGEN
c3 - Abwarten, dass der Backofen
die Temperatur von 180/220°C
erreicht.
c4 - Ist diese Temperatur erreicht,
das DAMPFVENTIL (4) schlie-
ßen, die Ventilation mit dem
SCHALTER (8) ausschalten
und die Versorgung anpassen.
c5 - Die Schüssel mit Wasser her-
ausnehmen.
c6 - Den BLECHROST auf die ge-
wünschte Fläche legen.
c7 - Die Form mit dem MÜRBTEIG-
KUCHEN auf den BLECHROST
stellen.
c8 - Die GARRAUMTÜR (A)
schließen.
c9 - Kontrollieren, dass die Tempe-
ratur des GARRAUMS nicht
sinkt und den Backofen nach
Bedarf versorgen.
c10 - Das Backen des MÜRBTEIG-
KUCHENS abwarten.
c11 - Nach abgelaufener Backzeit
herausnehmen.
7.2.3
WIE MAN DEN BACKOFEN ZUM
GAREN DER SPEISEN BENUTZT
ist beendet
WIE MAN DEN BACKOFEN ZUM
GAREN DER SPEISEN BENUTZT COMMENT UTILISER LE FOUR
POUR CUIRE LES ALIMENTS
c - TARTE
Porter le Four à 180/220°C
de la manière suivante :
c1 - Ouvrir le CLAPET VAPEUR
(4) et maintenir la ventilation
allumée.
c2 - NE PAS INTRODUIRE DE
BOIS.
c3 - Attendre que la température du
Four arrive à 180/220°C.
c4 - Quand cette température est
atteinte, fermer le CLAPET
VAPEUR (4), éteindre
la ventilation à l’aide de
l’INTERRUPTEUR (8) et
adapter l’alimentation.
c5 - Enlever le bol avec l’eau.
c6 - Positionner la GRILLE
PORTE-PLAT au niveau
souhaité.
c7 - Positionner le plat avec la
TARTE sur la GRILLE
PORTE-PLAT.
c8 - Fermer la PORTE DE LA
CHAMBRE DE CUISSON (A).
c9 - Contrôler que la température
de la CHAMBRE DE CUISSON
ne diminue pas et alimenter le
Four selon les nécessités.
c10 - Attendre la cuisson de la
TARTE.
c11 - A la fi n du temps de cuisson, la
retirer.
7.2.3
COMMENT UTILISER LE FOUR
POUR CUIRE LES ALIMENTS
est terminé.