Kompernass KH 1099 - Handbuch (Seite 43)

- 41 -
4. Stik skruen nedefra med de to underlagsskiver
gennem hullerne, og skru den fast med en stjerne-
skruetrækker.
Ibrugtagning
Når wok-panden bruges første gang, kan der udvikles
lidt røg og lugt på grund af rester i forbindelse med
produktionsteknikken. Det er helt normalt og ufarligt.
Sørg for tilstrækkelig udluftning, og åbn for eksempel
et vindue.
Varmetrin
De forskellige varmetrin på temperaturindstillingen 8
er vejledende værdier:
Varmetrin 1-2
Til varmholdning af madvarer.
Varmetrin 3-4 Til grydestegning og madlavning.
Varmetrin 5 Til stegning.
Obs!
Brug aldrig termo-soklen 7, uden at wok-panden
3 er sat på. Der er fare for overophedning.
1. Sæt strømkablet 5 i på termo-soklen 7.
2. Sæt strømkablet 5 i en stikkontakt.
3. Sæt nu wok-panden 3 på termo-soklen 7.
4. Stil temperaturindstillingen 8 på det ønskede
varmetrin. Kontrollampen 9 lyser.
Sørg for, at wok-panden 3 står sikkert og lige på
termo-soklen 7.
Obs!
Overfyld ikke wok-panden 3! Den maksimale
påfyldte mængde (væske) er 1,5 l.
Obs!
Læg aldrig alufolie eller andre genstande mellem
termo-soklen 7 og wok-panden 3, da der ellers
kan opstå skader på wokken, som ikke kan repareres
igen. Desuden er der brandfare!
5. Hæld de ønskede ingredienser i wok-panden 3.
Hæld lidt olie i wok-panden 3 ved behov.
6. Hæng drypgitteret 0 på wok-panden 3, så
ingredienserne fra wok-panden 3 kan lægges
derpå, hvis de bliver hurtigt møre, mens andre
ingredienser behøver længere tilberedningstid
i wok-panden 3
7. Sæt glaslåget 2 på wok-panden 3 til dampning
og madlavning - afhængigt af opskriften.
Anvendelse af wok-panden til
varmholdning
Hvis du vil bruge wok-panden 3 til servering og
varmholdning af madretter …
1. Stil først temperaturindstillingen 8 på varmetrin 1.
2. Tag derefter wok-panden 3 af termo-soklen 7,
og stil den på et varmefast underlag (f.eks. en
slukket, helt afkølet plade på komfuret).
3. Træk først strømkablet 5 ud af stikkontakten,
og derefter ud af termo-soklen 7.
4. Stil termo-soklen 7 på det ønskede sted.Sørg
for, at underlaget på opstillingsstedet er jævnt,
fast og varmefast.
5. Sæt strømkablet 5 ind i termo-soklen 7 igen
og derefter i en stikkontakt.
6. Sæt wok-panden 3 med madretten, der skal
holdes varm, på termo-soklen 7 igen.
7. Drej temperaturindstillingen 8 til varmholdning
af flydende retter til varmetrin 1 igen. Stil tempe-
raturindstillingen 8 på varmetrin 2 for varmhold-
ning af faste madvarer. Rør rundt i de faste mad-
varer af og til, mens de holdes varme, og tilsæt
lidt vand, så det undgås, at maden brænder på.
IB_KH1099_E3477_LB3 10.04.2008 11:56 Uhr Seite 41