Braun MR 5000 FS - Handbuch (Seite 30)

31
naturlig och påverkar inte livsmedlets
kvalitet.
• Vakuumförhållandet är acceptabelt för
förvaring så länge vakuumindikatorn är i
linje med ventillockets yta.
Vad man kan göra om det inte
skapas något vakuum
• Kontrollera att alla delar är rengjorda.
Förslutningsdelarna (ventilförslutning och
lockförslutning) och locket måste vara helt
fria från damm, ludd och matpartiklar. Skölj
dem i rinnande vatten och låt dem lufttorka.
• Om alla delar är rena men vakuum fort-
farande inte skapas, tryck bestämt på
locket (G) för att kontrollera att det är helt
stängt.
• Tack vare ett skyddssystem i pumplocket
fungerar vakuumpumpen endast om den
förts in i pumpkopplingen.
Fördelar med Brauns fresh system
(godkänt av Fraunhofer Institutet, Tyskland)
Avser förvaring i kylskåp, mellan -1 och +7 °C
I. Färsk mat håller sig fräsch längre.
II. En klar fördel med ditt fresh system är
att smak och färskhet av livsmedel eller
tillagade måltider kan stängas in i behål-
laren och därmed behålla sin ursprungliga
konsistens och, framför allt, smak i de
nedan angivna förvaringstiderna.
Ugnsrätter 15 dagar*
(t.ex. lasagne)
Vitt/brunt bröd
5 dagar
Mörkt bröd 7 dagar
Ost 10–14 dagar
Kallskuret 7 dagar
III. Efter 6 dagars förvaring i vakuumför-
hållanden är C-vitaminnivån bevarad till
100 %. Utan vakuumförvaring bevaras
endast 65 %.
Rengöring
Rengör alla delar noggrant innan du använder
ditt Braun fresh system första gången.
* För att uppnå denna förvaringstid gör du enligt
följande: Värm rätten ordentligt i ugnen, låt den svalna
till under 40 °C och skapa vakuum utan att lägga till
eller ta bort något.
Använd endast en fuktig trasa för att rengöra
motorn (A) och vakuumpumpen (D). Håll aldrig
motorn eller vakuumpumpen under rinnande
vatten, sänk heller inte ned dem i vatten. Alla
andra delar tål att diskas i maskin. Ta bort
ventillocket (H), förslutningslocket (M) och
ventilförslutningen (L) för att diska dem
separat i diskmaskinen eller skölja dem under
rinnande vatten och sedan låta dem lufttorka.
Lyft och dra utåt för att helt ta bort ventillocket
(H).
Var försiktig med använda för mycket disk-
medel eller avhärdare i din diskmaskin.
Om FreshWare
De stapelbara FreshWare-behållarna är
tillverkade i härdat borsilikatglas och tål
mikrovågsugn, ugn, frys och maskindisk.
Därför kan de användas för både förvaring,
upphettning och servering av livsmedel.
FreshWare-behållarna finns i följande
storlekar:
•
3,1 l rektangulär behållare: Perfekt för att
förbereda mat för familj och vänner. Kan
användas som serveringsfat och för att
förvara större mängder mat.
• 0,9 l rektangulär behållare: Perfekt för att
förbereda mindre mängder mat och för att
spara överbliven mat såväl som kallskuret
och hård ost.
• 1,2 l rund behållare: Perfekt för att förvara
livsmedel som müsli, mjöl, flingor, kex,
torkad frukt osv.
• 0,6 l rund behållare: Perfekt för att förvara
livsmedel som kryddor, såser, dippsåser,
kex, torkad frukt osv.
Hela FreshWare-sortimentet finns att köpa
hos alla välsorterade återförsäljare av Braun-
produkter, samt från Braun Service Center
(finns ej i alla länder).
Kan ändras utan föregående meddelande.
När produkten är förbrukad får den
inte kastas tillsammans med
hushållssoporna. Avfallshantering
kan ombesörjas av Braun servicecenter
eller på din lokala återvinningsstation.
Garanti
Vi garanterar denna produkt för två år från
och med inköpsdatum. Under garantitiden
kommer vi utan kostnad, att avhjälpa alla
brister i apparaten som är hänförbara till fel i
material eller utförande, genom att antingen
reparera eller byta ut hela apparaten efter eget
gottfinnande.
Denna garanti gäller i alla länder där denna
apparat levereras av Braun eller deras
auktoriserade återförsäljare.
Garantin gäller ej: skada på grund av felaktig
användning eller normalt slitage, liksom
brister som har en försumbar inverkan på
apparatens värde eller funktion. Garantin
upphör att gälla om reparationer utförs av icke
behörig person eller om Brauns originaldelar
inte används.
För att erhålla service under garantitiden skall
den kompletta apparaten lämnas in tillsam-
mans med inköpskvittot, till ett auktoriserat
Braun verkstad.
Ring 020-21 33 21 för information om
närmaste Braun verkstad.
Förvaring Standard
(dagar)
Vakuum
(dagar)
Färska grönsaker,
skivade
(t.ex. paprika,
zucchini) 6 10-12
Färsk frukt
(t.ex. fruktsallad) 3 10
Dippsåser
(t.ex. guacamole) 0 2
Chips
(t.ex. tortilla/
potatischips) 3 30
= Vakuum förvaring
100%
65%
= Vanlig förvaring
Vitamininnehåll
efter 6 dagar
4162355_DaVinci Seite 31 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 15