Braun MR 5000 FS - Handbuch (Seite 45)

46
• FreshWare kaplar∂n∂ f∂r∂n ya da mikrodalga
f∂r∂nda kullanmadan evvel kapaklar∂n∂ (G)
ve tepsilerini (N) ç∂kard∂π∂n∂zdan emin olun.
• Tepsi (N) g∂dalar∂, içerdikleri s∂v∂dan
korumak içindir. S∂v∂lar kab∂n dibine akarak
tepsi sayesinde g∂dadan ayr∂l∂r.
• Çiπ et vakum ortam∂nda karar∂r. Vakum
ortam∂ndan ç∂kt∂ktan bir iki dakika sonra
orijinal rengine yak∂n bir renge döner.
Vakum ortam∂nda çiπ etin renk deπiµtirmesi
normaldir ve etin kalitesine negatif bir etkisi
yoktur.
• Saklama s∂ras∂nda vakum seviyesi, vakum
göstergesinin konumundan anlaµ∂l∂r.
Vakum göstergesi, kapak valfinin alt∂nda
kald∂π∂ sürece vakum durumu idealdir.
Eπer vakum oluµmuyorsa ne
yapmal∂?
• Tüm parçalar∂n temiz olduπundan emin
olun. Kapama iµlevini gerçekleµtiren
parçalar∂n (valf (L) ve kapak mühürleri (M))
ve özellikle kapaπ∂n tamamen toz ve k∂r∂nt∂
gibi parçac∂klardan ar∂nm∂µ olmas∂ gerekir.
Eπer parçalar temiz deπillerse y∂kay∂n ve
kurumaya b∂rak∂n.
• Eπer tüm parçalar temizse ve yine de
vakum oluµmuyorsa kapak s∂k∂ca bast∂r∂n
(G) ve tamamen kapal∂ olduπundan emin
olun.
• Özel koruma sistemi sayesinde pompa ucu
sadece pompa yataπ∂na doπru bir biçimde
yerleµtirildiπinde çal∂µacakt∂r.
Braun Fresh System’in faydalar∂
(Almanya Fraunhofer Enstitütüsü taraf∂ndan
onaylanm∂µt∂r)
Aµaπ∂daki tablo buzdolab∂nda –1 ve +7 °C ∂s∂
aral∂π∂nda yap∂lan saklama iµlemlerine aittir.
I. G∂dalar tazeliπini daha uzun süre korur.
II. Fresh System’in önemli bir faydas∂
g∂dalar∂n tazeleπini olduπu kadar lezzet ve
görünümlerini de saklamaya yard∂mc∂
olmas∂d∂r.
F∂r∂nda piµmiµ yemekler 15 gün*
(ör. lazanya)
Beyaz/kepekli ekmek
5 gün
Esmer ekmek (çavdar vb.) 7 gün
Peynir (kaµar vb. sert peynir) 10-14 gün
Ωarküteri (salam, sucuk, vb.) 7 gün
III. 6 gün vakumda bekleyen g∂dalar∂n, C
vitamini miktar∂ %100 saklan∂r. Vakumsuz
ortamda ayn∂ sürede vitamin kayb∂ %35’dir.
* Bu saklama sürelerini elde edebilmek için yiyeceπinizi
f∂r∂nda iyice ∂s∂t∂n, daha sonra 40 °C’nin alt∂nda bir ∂s∂ya
düµene kadar bekleyin ve baµka birµey eklemeden ya
da ç∂karmadan vakumlay∂n.
Temizleme
∑lk kullan∂mdan önce Braun Fresh
System’inizin y∂kanabilen parçalar∂n∂ sudan
geçirin.
Motoru (A) ve vakum pompas∂n∂ (D) nemli
bir bezle silin ve asla bu parçalar∂ su alt∂na
tutmay∂n ya da suya bast∂rmay∂n. Motor ve
vakum pompas∂ haricindeki tüm parçalar
bulaµ∂k makinas∂nda y∂kanabilir. Kapak valfini
(H), kapak mühürünü (M) valf mühürünü (L)
kendi baµlar∂na y∂kay∂n. Valf kapaπ∂n∂ (H)
ç∂kar∂p y∂kayabilmek için çekin ve ç∂kar∂n.
Bulaµ∂k makinas∂nda fazladan kireç çözücü ve
deterjan kullanmay∂n.
FreshWare hakk∂nda
Üst üste saklanabilen FreshWare kaplar,
sertleµtirilmiµ borosilikat camdan yap∂lm∂µlar-
d∂r ve mikrodalga f∂r∂n, f∂r∂n, buzluk ve bulaµ∂k
makinas∂nda kullanmaya uygundurlar.
Dolay∂s∂yla FreshWare kaplar∂n∂, saklama
kab∂ haricinde, piµirme kab∂ ve servis olarak da
kullan∂labilirsiniz.
Aµaπ∂daki ebatlarda FreshWare saklama
kaplar∂ mevcuttur:
•
3.1 lt dikdörtgen saklama kab∂: Aile ve
arkadaµlar∂n∂za haz∂rlayacaπ∂n∂z yemekler
için idealdir. Servis ve saklama kab∂ olarak
da kullanabilirsiniz.
• 0.9 lt dikdörtgen saklama kab∂: Daha az
miktarda yiyecekleri ve özellikle peynir ve
µarküterileri saklamak için idealdir.
• 1.2 lt yuvarlak saklama kab∂: Müsli, un,
cornflakes, bisküi, kuru yemiµ ve meyva
gibi g∂dalar∂n saklanmas∂ için idealdir.
• 0.6 lt yuvarlak saklama kab∂: Baharat, sos,
dip, bisküi, ve kuru meyva ve g∂dalar∂n
saklanmas∂ için idealdir.
FreshWare kaplar∂ serisi Braun küçük ev
aletleri sat∂lan çoπu noktada mevcuttur.
Bildirim yapılmadan deπiµtirilebilir.
Bakanl∂kça tespit ve ilan edilen kullan∂m
ömrü 7 y∂ld∂r.
Üretici firma ve CE iµareti uygunluk
de©erlendirme kuruluµu:
Braun GmbH
Frankfurter Straße 145
61476 Kronberg / Germany
“ “ “ “
(49) 6173 30 0
Fax (49) 6173 30 28 75
Procter & Gamble Sat∂µ ve Daπ∂t∂m Ltd. Ωti.
Serin Sok. No: 9 34752 ∑çerenköy/∑stanbul
taraf∂ndan ithal edilmiµtir.
P&G Tüketici Hizmetleri
0 212 473 75 85,
[email protected]
TS10079
Saklama Standart
(gün)
Vakum
(gün)
Doπranm∂µ taze
sebzeler,
(ör. biber, havuç) 6 10-12
Doπranm∂µ taze
meyva
(ör. meyva salatas∂) 3 10
Dipler
(ör. salsa) 0 2
Gevrek g∂dalar
(ör. m∂s∂r veya
patates cips) 3 30
= vakumlu saklama
100%
65%
= standart saklama
C vitamini miktarı
4162355_DaVinci Seite 46 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 15