AEG MCD1763E-M - Handbuch (Seite 135)

135 Programtabeller
Spenatgratäng
1. Smörj en gratängform och varva lager med
potatisskivor och zucchini i formen.
2. Blanda äggen med crème fraîche, krydda med
salt, peppar och vitlök, och häll blandningen
över gratängen.
3. Strö över osten över gratängen.
4. Strö solroskärnor över gratängen allra sist.
5. Sätt den på skivan och tillaga
AUTOTILLAGNING, ”Gratäng”.
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.
Gratäng med potatis och zucchini
1. Blanda bladspenaten med löken och krydda
med salt, peppar och muskot.
2. Smörj in gratängformen. Varva potatisskivor,
skinktärningar och spenat i formen. Översta
lagret ska bestå av spenat.
3. Blanda äggen med crème fraîche, tillsätt salt
och peppar och häll blandningen över
gratängen.
4. Täck gratängen med riven ost.
5. Sätt den på skivan och tillaga AUTOTILLAGNING,
”Gratäng”.
6. Låt maten stå i cirka 5-10 minuter efter
tillagning.
Tillagningstabeller
Värma mat och dryck
Förkortningar
msk = matsked
tsk = tesked
Kkp = kaffekopp
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
min = minuter
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g smör eller margarin
(till att smörja
formen)
150 g 300 g 450 g bladspenat (tinad,
avrunnen)
15 g 30 g 45 g lök, finhackad
salt, peppar, muskotnöt
150 g 300 g 450 g kokt potatis (skivad)
35 g 75 g 110 g kokt skinka (tärnad)
50 g 100 g 150 g crème fraîche
1 2 3 ägg
40 g 75 g 115 g riven ost
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g smör eller margarin
(till att smörja
formen)
200 g 400 g 600 g kokt potatis
(skivad)
115 g 230 g 345 g zucchini (tunt
skivad)
75 g 150 g 225 g crème fraîche
1 2 3 ägg
1/2 1 2 vitlöksklyfta
(pressad)
salt, peppar
40 g 80 g 120 g riven Goudaost
10 g 20 g 30 g solroskärnor
Mat/Dryk Mängd
-g/ml-
Inställning Effekt
-Nivå-
Tid
-Min-
Metod
Mjölk 1 kopp 150 Micro 800 W ca. 1 täck inte över
Vatten 1 kopp
6 kopp
1 skål
150
900
1000
Micro
Micro
Micro
800 W
800 W
800 W
1-2
10-12
11-13
täck inte över
täck inte över
täck inte över
Uppläggningsfat
(grönsaker, kött
och garnering)
400 Micro 800 W 3-6 stänk lite vatten över såsen över rör om efter
halva tillagningstiden