AEG MCD1763E-M - Handbuch (Seite 69)

69 Receitas
Lasanha
1. Corte o tomate, misture com o fiambre, a
cebola, o alho, a carne picada e a polpa de
tomate. Tempere, tape e deixe cozinhar.
7-9 min. 800 W
2. Misture o crème fraîche com o leite, o queijo
Parmesão, as ervas, o óleo e as especiarias.
3. Unte o recipiente e cubra o fundo com cerca de 1/3
da massa. Coloque metade da mistura de carne
picada na massa e deite algum molho.
Repita este procedimento e termine com o resto da
massa. Cubra a massa com o molho e polvilhe com
queijo parmesão. Deixe cozinhar com a tampa.
15-17 min. 560 W
Após a cozedura, deixe repousar durante cerca
de 5 a 10 minutos.
Utensílios Tigela com Tampa (capacidade
para 2 l) Prato raso quadrado com
tampa (aprox. 20 x 20 x 6 cm)
300 g tomate, em lata
50 g fiambre, em cubos
50 g cebola, picada finamente
1 dente de alho, esmagado
250 g carne picada
2 c/sopa polpa de tomate
sal e pimenta
150 ml crème fraîche
100 ml leite
50 g queijo Parmesão, ralado
1 c/chá mistura de ervas secas
1 c/chá azeite
1 c/chá óleo vegetal para untar a forma
125 g lasanha verde
1 c/sopa queijo Parmesão, ralado
Batatas recheadas
1. Perfure as batatas e coloque-as no recipiente,
acrescente água, coloque a tampa e deixe
cozinhar.
Vire-as uma vez durante a cozedura.
8-10 min. 800 W
Deixe arrefecer.
2. Parta as batatas a meio em comprimento e
cuidadosamente retire-lhes o interior. Misture a
polpa das batatas com o fiambre, cebolas, leite e
queijo parmesão até tudo se transformar numa
massa consistente. Tempere com sal e pimenta.
3. Encha a pele das batatas com a mistura; cubra
com queijo emmental; coloque no recipiente
fundo e deixe cozinhar.
4-6 min. 800 W
Depois da cozedura, aguardar aproximadamente
2 minutos.
Utensílios Recipiente com tampa
(capacidade de 2 l)
Recipiente fundo
4 batatas médias (400 g)
100 ml de água
60g de fiambre bem fino
25 g de cebola bem picada
75-100 ml de leite
20 g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta
20 g de queijo Emmental ralado