AEG MCD1763E-M - Handbuch (Seite 61)

61 Gráficos de programas
Receitas para cozedura automática
3 espetos 1. Corte a carne e o bacon em cubos grandes
de 2 a 3 cm.
2. Introduza a carne e os legumes
alternadamente nos três espetos.
3. Misture os temperos com o óleo e espalhe
por cima das espetadas.
4. Coloque-as sobre a grelha superior
COZEDURA AUTOMÁTICA, “Espetadas de
carne de Porco”.
Espetadas de carne de porco
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg 1. Coloque os legumes, a manteiga e as
especiarias numa caçarola e misture bem.
Deixe cozinhar durante 2 a 6 minutos a
800 W dependendo do peso.
2. Lave o peixe, seque e regue com sumo de
limão e sal.
3. Junte as natas aos legumes e rectifique os
temperos.
4. Cubra o fundo do recipiente com metade dos
legumes. Disponha o peixe por cima e depois
cubra com os restantes legumes.
5. Espalhe o queijo Gouda por cima; coloque no
prato giratório e deixe cozinhar na opção de
COZEDURA AUTOMÁTICA, “Filete de peixe
gratinado”.
6. Depois de cozinhar, deixe repousar durante
cerca de 5 minutos.
Filetes de peixe gratinados, ‘Esterhazy’
270 g 400 g 540 g filetes de peixe
120 g 180 g 240 g alho francês (às rodelas)
25 g 35 g 50 g cebola (rodelas)
60 g 90 g 120 g cenoura (ralada)
10 g 15 g 20 g manteiga ou margarina
sal, pimenta e noz-moscada
1 c/sopa 1 1 /
2
c/sopa 2 c/sopa sumo de limão
60 g 90 g 120 g natas
60 g 90 g 120 g queijo Gouda (ralado)
300 g escalopes de porco
60 g bacon
75 g cebolas, cortadas em quartos
150 g tomatoes, quartered
100 g pimento verde, cortado em oito pedaços
3 c/sopa de óleo
2 c/chá colorau
sal
1 c/chá de pimenta de Caiena
1 c/chá molho inglês (Worcester)