AEG MCD1763E-M - Handbuch (Seite 141)

141 Recept
Lasagne
1. Hacka tomaterna och blanda dem med skinkan,
löken, vitlöken, köttfärsen och tomatpurén.
Krydda, täck över och tillaga.
7-9 min. 800 W
2. Blanda crème fraîchen med mjölk, parmesanost,
örter, olja och kryddor.
3. Smörj formen och täck botten med cirka 1/3 av
pastan. Lägg hälften av köttfärsblandningen på
lasagneplattorna och häll över lite sås. Upprepa
och avsluta med den pasta som är kvar. Täck till
sist lasagnen med sås och strö över parmesanost.
Tillaga lasagnen under lock.
15-17 min. 560 W
Låt maten stå i cirka 5–10 minuter efter
tillagningen.
300 g konserverade tomater
50 g skinka, hackad
50 g lök, finhackad
1 vitlöksklyfta, pressad
250 g köttfärs
2 msk tomatpuré
salt, peppar
150 ml crème fraiche
100 ml mjölk
50 g Parmesanost, riven
1 tsk blandade, hackade örter
1 tsk olivolja
1 tsk vegetabilisk olja för smörjning av formen
125 g gröna lasagneplattor
1 msk Parmesanost, riven
Redskap Skål med lock (2 l)
Låg, fyrkantig gratängform
med lock (ca 20 x 20 x 6 cm)
Fylld potatis
1. Picka potatisen och lägg den i skålen, tillsätt
vatten och låt koka. Vänd en gång under
tillagningen.
8–10 min. 800 W.
Låt svalna.
2. Halvera potatisarna på längden och gröp ur
innehållet. Blanda potatisen med skinka, lök,
mjölk och parmesan till en jämn smet. Krydda
med salt och peppar.
3. Fyll potatishalvorna med blandningen och
toppa med emmental, lägg potatisarna i
pajformen och tillaga dem.
4–6 min. 800 W.
Låt stå i ca 2 min. efter tillagningen.
Redskap Skål med lock (2 l)
Pajform
4 medelstora potatisar (400 g)
100 ml vatten
60 g fint tärnad skinka
25 g finhackad lök
75-100 ml mjölk
20 g riven parmesanost
salt och peppar
20 g riven emmentalost