Sharp AX-1110INW Four à vapeur fonction micro-ondes - Handbuch (Seite 133)

F – 15
FRANÇ
AIS
CUISSON MANUELLE
Il y a deux options en mode de cuisson manuel à la
vapeur, haute vapeur et basse vapeur. Utilisez toujours le
récupérateur d’eau et le plateau en verre lors de la cuisson
à la vapeur. Pour plus de détails voir la page F-14. Et voyez
les instructions importantes en page F-8-9.
Utilisez la haute vapeur pour cuire des aliments comme
du poulet ou des légumes. Utilisez la basse vapeur pour
cuire doucement du poisson ou une crème aux œufs. Avec
le mode basse vapeur, le temps de cuisson est un peu
plus long qu’avec le mode haute vapeur. La vapeur cuit les
aliments doucement sans dégrader leur forme, couleur ou
arôme. Le mode haute vapeur peut être programmé pour 35
minutes maximum (35’00). Le mode basse vapeur peut être
programmé pour 60 minutes maximum (60’00). En mode
basse vapeur, la température peut être réglée de 70 à 95°C
par paliers de 5°C. 2 couches de cuissons sont disponibles
pour le mode haute vapeur. 1 seule couche de cuisson est
disponible pour le mode basse vapeur.
P R O C É D U R E
1 Assurez-vous que le réservoir à eau est
rempli d’eau potable tempérée (filtrée)
jusqu’à la marque MAX et qu’il est installé.
Entrez le temps désiré de cuisson en
appuyant sur TEMPS (20’’00).
Appuyez sur la touche BASSE
VAPEUR jusqu’à ce que la
température désirée s’affiche (80°C). 2
Appuyez sur la touche
DEPART
/+1min.
3
4 Après la cuisson, EXTEND
va s’afficher. Si vous voulez
étendre le temps de cuisson,
entrez le temps désiré en
appuyant sur TEMPS.
Appuyez sur la touche
DEPART
/+1min.
Sinon, appuyez sur la touche
ARRÊT/ANNULER.
Une fois que le four est refroidi, retirez et videz
le réservoir d’eau, et essuyez cavité du four.
Videz le récupérateur d’eau.
Vapeur
AVERTISSEMENT:
1. La porte du four, la caisse extérieure, l’intérieur du four, les
accessoires, les plats et spécialement l’élément chauffant du gril
vont devenir chaud. Utiliser des gants spéciaux pour fours lorsque
vous ajoutez ou retirez des aliments pour éviter de vous brûler.
2. Ne mettez pas votre visage à proximité lorsque vous ouvrez le
four. De la vapeur venant du four peut provoquer des brûlures.
REMARQUES:
1. « Err » s’affiche à l’étape 2 si un temps plus long que le
temps maximum de chaque mode de cuisson vapeur a
été choisi. Pour annuler, appuyez sur la touche ARRÊT/
ANNULER et reprogrammez.
2. Pour étendre le temps de cuisson préprogrammé dans
la cuisson automatique, voir ÉTENDRE LE TEMPS DE
CUISSON À LA FIN D’UNE CUISSON À LA VAPEUR à
la page F-18. Avant d’augmenter le temps de cuisson,
assurez-vous que le réservoir à eau est rempli d’eau potable
tempérée jusqu’à la marque MAX et qu’il est installé.
3. Laissez la porte fermée. Si elle est ouverte pendant la cuisson,
la vapeur va s’échapper et le temps de cuisson sera rallongé.
4. La quantité d’eau du réservoir à eau est suffisante pour
une seule cuisson. Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau
durant la cuisson.
5. Pendant et après la cuisson, de la condensation d’eau
peut être présente sur la porte, les parois et le fond du
four. Essuyez tous les résidus de liquide avec un chiffon
doux. Après la dernière utilisation de la journée, nous
recommandons de faire fonctionner le four en gril pendant
3 minutes sans aliments, afin d’éliminer toute humidité
sur les éléments électriques de chauffage.
6. Après la cuisson, le four va automatiquement se refroidir et vous
pourrez entendre le bruit du ventilateur de refroidissement. Le
ventilateur peut continuer de fonctionner jusqu’à 10 minutes en
fonction de la température du four et de ses différents éléments.
100°C
70 - 95°C
Température
Haute vapeur
Basse vapeur
Mode de cuisson
BASSE VAPEUR
* Par exemple, pour cuire pendant 20 minutes en mode basse vapeur (80°C).
P R O C É D U R E
1 Assurez-vous que le réservoir à eau
est rempli d’eau potable tempérée
(filtrée) jusqu’à la marque MAX et qu’
il est installé. Entrez le temps désiré
de cuisson en appuyant sur TEMPS
(20’’00).
Appuyez sur HAUTE VAPEUR
jusqu’à ce que l’indicateur de
position de plateau s’affiche (2 et 3). 2
Appuyez sur la touche
DEPART
/+1min.
3
4 Après la cuisson,
EXTEND va s’afficher. Si
vous voulez étendre le
temps de cuisson, entrez le
temps désiré en appuyant
sur TEMPS.
Appuyez sur la touche
DEPART
/+1min. Sinon,
appuyez sur la touche ARRÊT/
ANNULER.
Une fois que le four est refroidi, retirez et
videz le réservoir d’eau, et essuyez cavité du
four. Videz le récupérateur d’eau.
HAUTE VAPEUR
* Par exemple, pour cuire pendant 20 minutes en
mode haute température avec 2 couches.
x 2
x 3
x 2
x 1
x 2
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