Tabellen für den automatik-betrieb, Leitfaden für die dampfgar-menüs (steam menus) – Sharp AX-1110INW Four à vapeur fonction micro-ondes Benutzerhandbuch

Seite 43

Advertising
background image

D – 35

• Die Kar toffeln schälen und in gleichgroße

Stücke von ca. 25 g schneiden.

• Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße

Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen Würfel
oder Scheiben, außer Spargel und kleine Pilze.

• Die Kar toffeln gleichmäßig in dem Dampf-

Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.

• Das Gemüse gleichmäßig in dem zweiten

Dampf-Gareinsatz verteilen.

• Den Dampf-Gareinsatz mit den Kar toffeln

auf die Auffangschale setzen, in das Gerät
schieben und den Garprozess starten.

• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal

ertönt, den Dampf-Gareinsatz mit dem Gemüse
einsetzen und mit dem Garprozess fortfahren.

• Die Kar toffeln schälen und in gleichgroße

Stücke von ca. 25 g schneiden.

• Das Gemüse vorbereiten und in gleichgroße

Stücke schneiden, z.B. Streifen, Röschen
Würfel oder Scheiben.

• Die Kar toffeln gleichmäßig in dem Dampf-

Gareinsatz auf der Auffangschale verteilen.

• Das Gemüse gleichmäßig in dem zweiten

Dampf-Gareinsatz verteilen.

• Die Dampf-Gareinsätze und die Auffangschale in

das Gerät setzen und den Garprozess starten.

Menü

Verfahren

Gewichtsbereich

(Gewichtseingabeschritt)

Einschub-

position

Kartoffeln: 2

Gemüse: 3

Kartoffeln: 2

Gemüse: 3

St51

St52

Menünummer

Gemüse 1 +
Kartoffeln
(Ausgangstemp.:
20°C)

Gemüse 2 +
Kartoffeln
(Ausgangstemp.:
20°C)

X 1

X 2

Gemüse 2 Ebenen (Gemüse + Kartoffel)

0,4 - 1,2 kg* (100g)

0,4 - 1,2 kg* (100g)

Zartes Gemüse:
Zucchini, Paprika,
Brokkoli, Pilze,
Spargel

* Das

Gesamtgewicht
des Gemüses
und der Kartoffel.
Beide haben das
gleiche Gewicht.

Hartes Gemüse:
Karotten,
Blumenkohl,
Bohnen, Rosenkohl

* Das

Gesamtgewicht
des Gemüses
und der Kartoffel.
Beide haben das
gleiche Gewicht.

0,2 - 0,6 kg (100g)

0,2 - 0,6 kg (100g)

1 Paket nur (260g)

• Die Fischsteaks auf einen Teller legen.
• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches

Signal ertönt, die Fischsteaks wenden.

• Nach dem Auftauen Wasser und Eiskristalle

entfernen und für 5 -10 Minuten stehen lassen,
bis alles vollständig aufgetaut ist.

• Die Fischfilets auf einen Teller legen.
• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches

Signal ertönt, die Fischfilets wenden.

• Nach dem Auftauen Wasser und Eiskristalle

entfernen und für 5 -10 Minuten stehen lassen,
bis alles vollständig aufgetaut ist.

• Das Sushi auf einen Teller legen.
• Nach dem Auftauen für ca. 10 Minuten stehen

lassen.

Menü

Verfahren

Gewichtsbereich

(Gewichtseingabeschritt)

Einschub-

position

1

1

1

Sd1

Sd2

Sd3

Menünummer

Fischsteak
(Ausgangstemp.:
-18°C)

Fischfilet
(Ausgangstemp.:
-18°C)

Gefrorenes Sushi
(Ausgangstemp.:
-18°C)

X 1

X 2

X 3

Auftauen mit Dampf

Leitfaden für die Dampfgar-Menüs (STEAM MENUS)

DEUTSCH

TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB

AX-1110(IN)W.indb 35

AX-1110(IN)W.indb 35

17/9/2556 12:02:19

17/9/2556 12:02:19

Advertising
Dieses Handbuch ist für die folgenden Produkte bezogen werden: