Miele H 5080 BM - Handbuch (Seite 26)

Betriebsart
ß Bratautomatic
ß Ober-Unterhitze
Geeignet für Fleisch-, Geflügelgerichte
mit brauner Kruste.
ß MW+Bratautomatic
Die Bratzeit verkürzt sich.
Während der gesamten Bratzeit folgen-
de Mikrowellenleistung zuschalten:
– bei Fleisch und Fisch:
max. 300 W,
– bei Geflügel: 150 W.
Eignet sich nicht zum Braten von
Roastbeef und Filet. Das Fleisch würde
innen gar, bevor es eine krosse Kruste
bekommt.
Sie können auch das Speisenthermo-
meter zum temperaturüberwachten
Braten einsetzen (siehe Gebrauchs-
und Montageanweisung, Kapitel
"Speisenthermometer"). Die Werte für
die Kerntemperatur entnehmen Sie
bitte der Tabelle für das Braten.
Geschirr
Beachten Sie bei der Wahl der Be-
triebsart das Material des Geschirrs,
um ein optimales Bratergebnis zu erzie-
len.
Bratautomatic, Ober-Unterhitze
Sie können folgendes Geschirr verwen-
den:
Bräter, Bratentopf, feuerfeste Glasform,
Römertopf.
Das Geschirr muss hitzebeständige
Griffe haben.
MW+Bratautomatic
Verwenden Sie nur mikrowellentaugli-
ches, hitzebeständiges Geschirr, je-
doch ohne Metalldeckel (siehe Ge-
brauchs- und Montageanweisung, Ka-
pitel "Geschirrhinweise für Mikrowelle").
Braten
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