Miele H 5080 BM - Handbuch (Seite 34)

Betriebsart
ß Auftauen
Einschubebene
^ Wählen Sie je nach Größe des Ge-
friergutes den ersten oder zweiten
Einschub von unten.
Tipps
– Legen Sie das Gefriergut ohne Ver-
packung auf die Glasschale oder in
ein anderes Auftaugefäß.
,
Achten Sie beim Auftauen von
Geflügel auf besondere Sauberkeit.
Die Auftauflüssigkeit nicht verwen-
den. Salmonellengefahr!
– Legen Sie Gefriergut, das nicht in
der Auftauflüssigkeit liegen soll, auf
eine umgedrehte Untertasse in das
Auftaugefäß oder verwenden Sie die
Glasschale mit aufgelegtem Rost.
– Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
zum anschließenden Garen nicht
vollkommen aufgetaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf-
zunehmen.
Temperatur
50 °C maximale Temperatur-
einstellung
25 °C minimale Temperatur-
einstellung, besonders
schonendes Auftauen
Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Tiefkühlgutes:
Speise Gewicht Zeit in Min.
Hähnchen 800 g 90–120
Fleisch 500 g 60–90
1 000 g 90–120
Bratwurst 500 g 30–50
Fisch 1 000 g 60–90
Erdbeeren 300 g 30–40
Butterkuchen 500 g 20–30
Brot 500 g 30–50
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Auftauen ohne Mikrowelle