Mecklenburger fischtopf 64, Rezepte: fisch, Mecklenburger fischtopf – Miele H 5080 BM Benutzerhandbuch

Seite 64

Advertising
background image

Mecklenburger Fischtopf

Zubereitungszeit: 60–70 Minuten

Zutaten für ca. 4 Portionen

750 g Rotbarschfilet
3 Tomaten in Scheiben
50 g Schinken, gewürfelt
1–2 Äpfel, gewürfelt
1 eingelegte Gurke, gewürfelt
1 TL Kapern
20 g Butter
100 g Gouda, gerieben
1 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

1. Eine Auflaufform (Ø 30 cm) mit To-
matenscheiben auslegen. Fischfilet da-
rauf legen.

2. Schinken, Äpfel, Gurke, Zwiebel und
Kapern miteinander vermischen, auf
den Fisch geben. Darüber den mit Pe-
tersilie vermischten Käse streuen.

3. Mit Butterflöckchen belegen und of-
fen goldgelb garen.

Einstellungen

Automatic \ Garen \ Fisch \ Fischfilet

Garzeit: ca. 35 Minuten

MW+Heißluft plus

Leistung/Temperatur: 300 W + 180 °C
Einschubebene: 1. v. unten
Garzeit: 30–35 Minuten

Heißluft plus

Temperatur: 170–190 °C
Einschubebene: Glasschale 1. v. unten
Garzeit: 40–45 Minuten

Rezepte: Fisch

64

Advertising