Silvercrest SDBO 1850 A1 - Handbuch (Seite 49)

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5. Choisir le programme automatique
CAKE avec 600 g (voir « 5.7 Sélection
du programme automatique
» à la
page 37).
Autre possibilité :
Préparer une pâte levée avec 250 g de
farine, la garnir de prunes et parsemer de
grains de pâte sablée.
8.7 POTATO - Pommes de terre avec
fromage à pâte cuite
Ingrédients pour 2-3 personnes :
• 1 kg de pommes de terre à chair ferme
• 200 ml de crème
• 100 g fromage à pâte cuite râpé
• sel, poivre
Préparation :
1. Peler les pommes de terre et les couper
en fines rondelles.
2. Répartir les rondelles de pommes de
terre sur la plaque de cuisson 13.
3. Saler et poivrer.
4. Placer la grille pour déposer 15 dans
l'enceinte de cuisson et poser la plaque
de cuisson dessus 13.
5. Choisir le programme automatique
POTATO avec « 6 » (voir
« 5.7 Sélection du programme
automatique » à la page 37).
6. 30 minutes avant la fin de cuisson,
parsemer les pommes de terre avec de
la crème et du fromage râpé.
7. Finir la cuisson.
8. Servir avec une salade.
8.8 POTATO - Pommes de terre à la
sauce béchamel
Ingrédients pour 2-3 personnes :
• 1 kg de pommes de terre à chair ferme
• 40 g de beurre
• 200 ml de crème
• sel, poivre, un peu de jus de citron
• 1 bouquet de persil
Préparation:
1. Peler les pommes de terre et les couper
en fines rondelles.
2. Répartir les rondelles de pommes de
terre sur la plaque de cuisson 13.
3. Saler, poivrer et ajouter un peu de jus de
citron.
4. Verser la crème par-dessus.
5. Répartir les flocons de beurre par-
dessus.
6. Placer la grille pour déposer 15 dans
l'enceinte de cuisson et poser la plaque
de cuisson dessus 13.
7. Choisir le programme automatique
POTATO avec « 6 » (voir
« 5.7 Sélection du programme
automatique » à la page 37).
8. En fin de cuisson, parsemer de persil
haché.
8.9 SOUP - Soupe au poulet avec
cheveux d'ange
Ingrédients pour 2-3 personnes :
• 600 ml d'eau
• 200 g d'aiguillettes de poulet finement
coupées
• 250 g de légumes (carottes, haricots,
poireau, ou sinon des légumes surgelés
pour préparation de soupes)
RP57458 Dampfgarer LB1 Seite 47 Montag, 27. August 1956 9:05 21