Kompernass KH 2000 - Handbuch (Seite 17)

- 15 -
Friteerauksen jälkeen
• Kun friteerattu tuote on valmis, vedä kahva 4
ylöspäin, kunnes kahvan lukituspainike 3 lukittuu.
• Jätä friteerauskori 2 valumaan tähän asentoon.
• Työnnä lämpötilasäädintä 7 vasteeseen saakka
vasemmalle ("OFF"). Rasvakeitin on nyt sammu-
tettu. Vedä verkkopistoke pistorasiasta.
• Kun rasva on valunut friteeratusta tuotteesta,
avaa laitteen kansi w painamalla kannen
avauspainiketta 8 yhteen.
• Nosta friteerauskori 2 varovasti rasvakeittimestä.
Jos tarpeen, ravista ylimääräinen öljy tai rasva
pois friteerauskeittimen yläpuolella.
• Aseta friteerattu tuote kulhoon tai siivilään (vuoraa
imukykyisellä talouspaperilla!)
Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositel-
tavaa säilyttää öljyä tai juoksevaa rasvaa sen jääh-
tymisen jälkeen hyvin suljetuissa pulloissa mieluiten
jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa. Täytä
pullot tiheän siivilän läpi elintarvikekappaleiden
poistamiseksi öljystä tai rasvasta.
Friteerausrasvan vaihtaminen
Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän
rasvan tulee olla vielä juuri ja juuri nestemäistä, jotta
se voidaan kaataa pois.
• Avaa laitteen kansi w.
• Ota friteerauskori 2 laitteesta.
• Ota käyttö-/kuumennuselementti pois 5. Aseta
käyttö-/kuumennuselementti 5 puhtaaseen ja
kuivaan paikkaan.
• Poista jaloteräksinen astia 0 varovasti rasvakeit-
timestä öljyineen tai rasvoineen.
• Kaada öljy tai rasva sopiviin astioihin, esimerkiksi
pulloihin.
Ohje:
Vanha rasva tai öljy ei kuulu talousjätteiden joukkoon
tai kompostiin. Kysy kuntasi tai kaupunkisi virastosta
jäterasvan keräilypisteistä.
• Puhdista kaikki rasvakeittimen osat perusteellisesti
luvussa "Puhdistus" kuvatulla tavalla.
• Täytä rasvakeittimeen tuoretta öljyä tai rasvaa
luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.
Puhdistus
Vaara!
Irrota verkkopistoke pistorasiasta ennen puhdistusta.
Anna rasvakeittimen jäähtyä.
Pura rasvakeitin osiin puhdistuksen helpottamiseksi:
1. Avaa laitteen kansi w ja irrota se ylöspäin
vetämällä.
2. Vedä kahvaa 4 ylöspäin, kunnes se lukittuu
kuuluvasti. Ota friteerauskori 2 laitteesta.
3. Vedä käyttö-/kuumennuselementti 5 ylöspäin
pois ohjauskiskosta. Aseta käyttö-/kuumennus-
elementti 5 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.
4. Ota teräksinen astia 0 ja poista rasva tai öljy.
IB_KH2000_E3729_LB3 14.03.2008 11:10 Uhr Seite 15