Gemüse – Panasonic NNA764WBWPG Benutzerhandbuch

Seite 66

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D-64

Gemüse

Zutaten
2 Pastinaken (geschält

und grob gewürfelt)
2 Paprikaschoten

(entkernt und in

mundgerechte Stücke

geschnitten)
100 g Champignons

(gewaschen und halbiert)
1 Lauch (in dicke Stücke

geschnitten)
15 - 30 ml (1 - 2 EL.)

Olivenöl
2 Knoblauchzehen

(zerdrückt)

Zubereitung
Pastinaken und Lauch in eine Schüssel geben, 6
EL. Wasser hinzufügen und zudecken. Bei voller
Leistung (1000 Watt) 5 Minuten lang garen.
Wasser abgießen.
Olivenöl auf Emailblech träufeln. Ofen mit
Umluft auf 220°C vorheizen.
Daraufhin Gemüse auf das Emailblech legen,
würzen und mit Umluft 220°C 30 - 35 Minuten
rösten. Gemüse nach Bedarf wenden.

Röstgemüse

Garzeit: 35 - 40 Minuten

Zutaten
Siehe Zutaten für die
beiden obigen Rezepte

Zubereitung
Pastinaken, Lauch und Kartoffeln 5 Minuten lang
vorkochen (siehe Punkt 1 oben).
Ofen mit Umluft auf 220°C vorheizen und alles
30 - 35 Minuten lang rösten. Kartoffeln auf
Emailblech und Gemüse auf Metall- auf dem
Glasblech rösten. Während des Röstens wenden
und mit Fett begießen.

Röstkartoffeln und -gemüse auf 2

Ebenen

Garzeit: 30 - 35 Minuten.

Zutaten
Zutaten
450 g Kartoffeln
30 ml (2 EL.) Öl

Kartoffeln schälen und vierteln. In eine Schüssel
geben, 6 EL. Wasser hinzufügen und zudecken.
Bei voller Leistung (1000 Watt) 5 Minuten lang
garen. Wasser abgießen.
Emailblech mit Öl beträufeln und in den Ofen
schieben. Ofen mit Umluft auf 220°C vorheizen.
Kartoffeln auf das Emailblech legen und mit
Umluft 220°C 25 - 30 Minuten lang rösten (oder
bis sie kross und goldbraun sind). Während des
Röstens die Kartoffeln mehrmals wenden und mit
Fett begießen.

Röstkartoffeln

Garzeit: 25 - 30 Minuten

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