D-83 auftauen im mikrowellen-kombinationsgerät – Panasonic NNA764WBWPG Benutzerhandbuch
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D-83
Auftauen im Mikrowellen-Kombinationsgerät
Wer Tiefkühlkost auftauen will, ist mit dem Mikrowellen-Kombinationsgerät optimal
bedient. Sie können darin gleichmässig und schnell auftauen. Leistungswahl, Auftau-
und Ausgleichszeiten sind abhängig von Beschaffenheit und Menge der
Lebensmittel.
Da die Mikrowellen immer von aussen nach innen in die Lebensmittel eindringen,
können besonders grössere Stücke nicht bis in den Kern aufgetaut werden, da die
äusseren Schichten dann bereits angaren könnten.
Auch beim Auftauen trifft die Faustregel zu:
DOPPELTE MENGE - FAST DOPPELTE ZEIT
HALBE MENGE - HALBE ZEIT
In den Tabellen finden Sie auch die Zeitangaben für die Ausgleichszeit. Diese
Ausgleichszeit ist gleichbedeutend mit einer Stehzeit und beinhaltet einen
Temperaturausgleich durch Wärmeleitung von aussen (aufgetaut) nach innen
(gefroren). Während der Ausgleichszeit befindet sich das Lebensmittel im
ausgeschalteten Gerät oder ausserhalb des Mikrowellen-Kombinationsgerätes.
Lässt sich das gefrorene Lebensmittel schwer aus der Verpackung lösen, so tauen
Sie es bei 1000 W im Mikrowellen-Kombinationsgerät an.
Überlegtes Einfrieren gewährleistet einfaches Auftauen:
Achten Sie darauf, dass Sie die für Ihren Haushalt bestimmten Portionen einfrieren.
Frieren Sie formgerecht ein, denn die Portionen müssen ja nachher auch in Ihre
Schüsseln passen.
Beim Auftauen von Fleisch, Fisch und Geflügel sollte der Saft abtropfen können.
Dazu ist eine umgedrehte Untertasse auf einem Teller ideal. Beim Auftauen befindet
sich der Glasdrehteller im Gerät.
Tauen Sie Fleisch, Fisch, Wild, Geflügel, Brot und Backwaren mit der
Gewichtsautomatik auf.
Die in den folgenden Tabellen angegebenen Auftauzeiten können nur Richtwerte
sein. Es kann zu geringen Zeitabweichungen kommen, die von Menge, Qualität,
Form und Ausgangstemperatur der Lebensmittel abhängig sind.