Gemüse und beilagen, Röstgemüse, Röstkartoffeln – Panasonic NNA775S Benutzerhandbuch

Seite 49: Röstkartoffeln und -gemüse auf 2 ebenen, D-48

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D-48

ZUTATEN:

2 Pastinaken (geschält
und grob gewürfelt)
2 Paprikaschoten (ent-
kernt und in mundge-
rechte Stücke geschnit-
ten)
100 g Champignons
(gewaschen und halbiert)
1 Lauch (in dicke Stücke
geschnitten)
15 - 30 ml (1 - 2 Essl.)
Olivenöl
2 Knoblauchzehen (zer-
drückt)

Röstgemüse

Garzeit: 35 - 40 Minuten
Für 4 Personen
Zubehör: Emailblech

ZUBEREITUNG: Pastinaken und Lauch in eine Schüssel ge-
ben, 6 Essl. Wasser hinzufügen und zudecken. Bei MIKRO-
WELLE 1000 W 5 Minuten lang garen. Wasser abgießen.
Olivenöl auf Emailblech träufeln. Ofen auf UMLUFT
220°C vorheizen.
Daraufhin Gemüse auf das Emailblech legen, würzen und bei
UMLUFT 220°C 30 - 35 Minuten rösten. Gemüse nach
Bedarf wenden.

Gemüse und Beilagen

ZUTATEN:

450 g Kartoffeln
30 ml (2 Essl.) Öl

Röstkartoffeln

Garzeit: 30 - 35 Minuten
Für 4 Personen
Zubehör: Emailblech

ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen und vierteln. In eine
Schüssel geben, 6 Essl. Wasser hinzufügen und zudecken. Bei
MIKROWELLE 1000 W 5 Minuten lang garen. Wasser
abgießen.
Emailblech mit Öl beträufeln und in den Ofen schieben.
Ofen auf UMLUFT 220°C vorheizen.
Kartoffeln auf das Emailblech legen und bei UMLUFT
220°C 25 - 30 Minuten lang rösten (oder bis sie kross und
goldbraun sind). Während des Röstens die Kartoffeln mehr-
mals wenden und mit Fett begießen.

ZUTATEN:

Siehe Zutaten für die bei-
den obigen Rezepte.

Röstkartoffeln und -gemüse auf 2
Ebenen

Garzeit: 35 - 40 Minuten
Für 4 Personen
Zubehör: Emailblech, Metallblech, Glasblech

ZUBEREITUNG: Pastinaken, Lauch und Kartoffeln 5 Minuten
lang vorkochen.
Ofen auf UMLUFT 220°C vorheizen und alles 30 - 35 Mi-
nuten lang rösten. Kartoffeln auf Emailblech und Gemüse auf
Metall- auf dem Glasblech rösten. Während des Röstens
wenden und mit Fett begießen.

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