Panasonic NNA775S - Handbuch (Seite 54)

D-53
Deutsch
ZUTATEN:
800 g junge Kartoffeln
(ca. 12 Stück)
250 ml Sahne
10 g Stärke
250 ml Gemüsebrühe
(Instant)
Paprika, Pfeffer
1 - 2 EL Petersilie
Kartoffeln in Paprikarahm
Garzeit: ca. 20 Min.
ZUBEREITUNG: Kartoffeln gut waschen, Schale mehrmals
einstechen und in eine Auflaufform geben. Sahne nach und
nach mit der Stärke verrühren. Gemüsebrühe zufügen und mit
Paprika und Pfeffer würzen. Ohne Deckel bei 1000 Watt in
ca. 20 Min. garen. Zwischendurch umrühren. Mit Petersilie
garniert servieren.
ZUTATEN:
600 g junge Kartoffeln
(ca. 8 Stück)
etwas Salz
100 g Gouda, gerieben
1 Bund Petersilie,
gehackt
1 EL Sesam
1 EL Öl
Gratinierte Petersilienkartoffeln
Garzeit: ca. 20 - 23 Min.
ZUBEREITUNG: Kartoffeln gründlich waschen und halbieren.
Mit der Schnittfläche nach oben in eine flache Auflaufform
setzen und salzen. Käse, Petersilie, Sesam und Öl verrühren
und auf den Kartoffeln verteilen. Auf den niedrigen Rost stellen
und ohne Abdeckung mit der Kombination
1 und 440
Watt in 20 - 23 Min. garen und bräunen.
Gemüse und Beilagen