Aufläufe und gratins, Cannelloni mit gemischten pilzen – Panasonic NNA775S Benutzerhandbuch
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Deutsch
ZUTATEN:
250 g frische Lasagne-
Nudelplatten
45 ml (3 Essl.) Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, in
Scheibchen geschnitten
25 g frischer Thymian, fein
gehackt
225 g braune Champignons,
grob gewürfelt
100 g kleine Champignons
(weiß)
2 x 125 g Ziegenkäserolle
350 g Packung Käsesauce
Cannelloni mit gemischten Pilzen
Garzeit: 42 - 47 Minuten
Für 4 Personen
Kochgerät: Flache Auflaufform (27,5 x 22 x 5 cm)
Zubehör: Glasblech, Emailblech
ZUBEREITUNG: Die Lasagne-Nudelplatten in eine Schüs-
sel mit 1 Liter kochendem Wasser geben, zudecken und
bei MIKROWELLE 1000 W 5 Minuten lang garen.
Wasser abgießen und zugedeckt in kaltem Wasser zur Sei-
te stellen.
Olivenöl und gehackte Zwiebel in eine Schüssel geben,
mit durchlöcherter Klarsichtfolie abdecken, bei MIKRO-
WELLE 1000 W 5 Minuten lang garen, die Hälfte des
Knoblauchs dazugeben und weitere 2 Minuten lang ga-
ren.
Champignons und Thymian zu den Zwiebeln hinzufügen
und unbedeckt 5 Minuten lang bei MIKROWELLE
1000 W garen. Mit Salz und frisch gemahlenem schwar-
zem Pfeffer abschmecken. Leicht abkühlen lassen.
Emailblech einschieben, Ofen auf UMLUFT 180°C vor-
heizen.
Eine der Ziegenkäserollen zerkrümelt in die abgekühlte
Champignonmischung geben und verrühren.
Die Lasagne-Nudelplatten auf Küchenpapier abtropfen
lassen, 2 - 3 Essl. der Champignonmischung entlang der
Kante auf jede Nudelplatte geben und dabei einen Rand
von 1 cm stehen lassen. Die Nudelplatten aufrollen und
jeweils in zwei Hälften schneiden.
Die Rollen in eine flache Auflaufform geben und die Käse-
sauce darüber verteilen. Den zweiten Ziegenkäse in dicke
runde Scheiben scheiden und über die Mitte der Nudel-
rollen legen. Mit dem übrigen Knoblauch bestreuen.
Auf dem Emailblech bei UMLUFT 180°C 30 - 35 Mi-
nuten lang backen.
Aufläufe und Gratins