Fleischrezepte – Panasonic NNCS598SEPG Benutzerhandbuch

Seite 373

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Fleischrezepte

102

Dauer

(in Min. pro 500 g)

10 bis 10 Min 30 Sek

10-1

1

8-9

60 bis 90 (6)

11

-1

2

15

50 bis 60 (6)

12 -13

18

50 bis 60 (6)

12-13

17-18

50 bis 60 (6)

8

12-13 + 2 Min Gril 1

15

10

12 Min (6) + 1 Min Gril 1

Kombiniertes Kochen

(vorgeheizter Backofen)

V

o

rheizen UL

300° + Gril 1 + 100 W (1 und 2)

UL

250° + Gril 1 + 100 W (1 und 3)

TB 250° + Beibehalten

UL

170°+ W

e

ich

UL

250° + Gril 1 + 200 W (1 und 3)

UL

250° + Gril 1 + 250 W (1 und 3)

UL

170°+ W

e

ich

UL

210° + Gril 3 + 440 W (1 und 3)

UL

190° + 440 W (1 und 3)

UL

170°+ W

eich

UL

210° + Gril 3 + 440 W (1 und 3)

UL

230° + 440 W (1 und 3)

UL

170°+ 440W

UL

230° + Gril 1 + 440 W

Gril 1 + 250 W (1 und 2)

T

a

ste Schweinefleisch oder UL

220° + Gril 1 + 440 W

UL

250° + Gril 1 + 440 W

UL

250° + Gril 1 + 250 W

Dauer

-

4-5

-

5-7

5-7

-

8-9

-

-

16

18

-

-

7-8

-

-

-

-

Nur

MIKROWELLE

-

Max

-

600W

600W

-

600W

-

-

600W

600W

-

-

Max

-

-

-

-

Fleischart

Rindfleisch

- Rippe

- Braten (1)

- Ragout

Lamm

- Keule oder Schulter mit

Knochen

- Rollbraten ohne Knochen

- Ragout

Kalb

- Braten

- gefüllter Braten

- Ragout

Schwein

- Filetbraten

- Schweinekamm

- Ragout

Hähnchen-Perlhuhn-T

ruthahn

- ganzer Braten (3 und 1)

- Stücke

- Putenbraten (1 und 3)

-

-

T

ruthahnkeule (1 und 2)

- Hähnchen (1 & 2)

Kochzeiten für Fleisch und Geflügel in der Mikrowelle und beim kombinierten Kochen.

UM = Umluft, + = kombiniertes Kochen.

(1) Nach halber Kochzeit umdrehen. (2)

Auf gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem

T

e

ller auf oberem Rost erhitzen

. (3)

Auf

gegen Hitze resistentem und mikrowellendurchlässigem

T

e

llerauf unterem Rost erhitzen. (4)

Auf hitzebeständigem und mikrowellend

urchlässigem

T

eller auf dem Boden des Herdes kochen. (5) Dreifuß für Dampf auf dem feuerfesten Glasbehälter benutzen (6) Beliebiges Gewicht.

Hinweis: Für gefüllte Fleischsorten ohne Knochen die Kochzeit um mindestens 10 Min. verlängern, sofern die Kochzeit nicht in de

r T

a

belle

angegeben ist. (Beliebiges Gewicht.)

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